Мафини од пченкарно брашно

Со лажица за матење ги матиме јајцата го додаваме маслото, па јогуртот.Потоа во садот за матење го додаваме брашното,солта,прашокот за пециво. На крајот го додаваме претходно изренданото сирење и ливчињата свеж спањак и сета смеса ја промешуваме, Со помош на лажица ги полнете ги 2/3 калапите за мафини и печете во загреана рерна на 180 […]

Памук Погача

Квасецот се растопува во дел од водата со две лажици шеќер.Во брашното се додава,солта,остатокот шеќер.Се прави кладенче и во него се става растопениот квасец,остатокот вода,млекото,зејтинот. Се месе да се добие меко фино тесто но сепак еластично и се остава да стаса.Се премесува и деле на топчиња кои се редат во тавата . Пред да се […]

Ѓозлеме

Од состојките за тесто замесете средно меко тесто. Поделете го на 4 топчиња и оставете ги да постојат, 20-30 минути.Празот ситно исецкајте го и кратко пропржете го, а потоа измешајте го со испасираното сирење и копарот.Од секое топче расукајте тенка кора. Нанесете од филот и завиткајте во ролат. Ролатот повторно расукајте го во кора. Повторете […]

Бегова чорба

Пилешкото месо ставете го да се вари во ладна вода. Во водата ставете го исчистениот зеленчук. Додадете и сол. Варете додека месото и зеленчукот не омекнат. Потоа супата процедете ја. Месото одвоите го од коските, а зеленчукот исецкајте го на коцки и вратете ги во процедената супа. Додадете го и претходно сварениот и процеден ориз.Бамјите […]

Пржено свинско месо со бело вино и јогурт

Го сечеме месото на помали парченца, па малку го подваруваме. Потоа го пржиме додека убаво порумени,. Го додаваме белото вино, јогуртот, сенфот ,зачините , мешаме и оставаме некоја минутка да извари течноста.

Похован кромид

Ги исипуваме брашното и солта во сад. Правиме дупка во средината каде го исипуваме пивото. Ги додаваме јајцата едно по едно. Мешаме бавно додека не се добие густа изедначена каша. Оставаме смесата да одстои најмалку 30 минути. Го лупиме кромидот и го сечеме на цели кругови со дебелина 1 см. Кромидот го посипуваме со млеко […]

Домашно припремена крем супа

Во еден литар вода сварете 2 компира и една млада тиквица. Посолете со цол и црн бибер и зачин по желба. Кога зеленчукот ќе биде сварен ставете го во блендер. Вратете на оган и варете уште 5 минути. Додадете една зденка, и убаво промешајте да се растопи.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
БИДИ ИГРАЧ, А НЕ ГЛЕДАЧ !
Visit Us On Facebook