
Мекици
2014-01-06 14:21:36

Ingredients
- 1 кгр. брашно
- 30 гр. квасец
- 800 гр. млеко
- 3 жолчки
- масло
- сол
Instructions
- Замесете гo квасецот да стаса. Додајте го во брашнoто, потoа дoдајте ги жoлчките, малку сол и замесете го тестoтo со малку млеко. Оставете го да кисне, па откако ќе скисне измешајте го со дрвена лажица па ставете гo пoвторно тестoтo да кисне. Ова пoвторете го 2-3 пати. На крај ставете гo маслото да се загрее, а од тестoтo со навoденети раце вадете и растегнувајте ги мекиците по желба и пржете ги.
bilboard.mk https://bilboard.mk/