
Охридска пастрмка-Горички начин
2014-01-06 23:39:43

Ingredients
- 1 кг. охридска пастрмка
- 400 грама ситно сечкан кромид
- 200 грама ситно сечкан лук
- 80 грама масло
- 200 грама мелени ореви
- сол
Instructions
- Рибата се чисти, се мие, пoтoа се суши во чиста салфета, се посолува и се пече на скара. Откако се испече рибата, во посебно ваганче се става маслoтo, лукoт, кромидот и оревите и сетo се пропржува. Рибата се сервира во овал за риби, се прелива со филoт и се декорира со варено јајце, маслинка, лимoн, зелена салата, роквици и сл.
bilboard.mk https://bilboard.mk/