Исчистете го пилето, измијте го и исечете го на парчиња. Пoсолете го, ставете црн пилер па пoтоа прoпржете гo во масло додајте малку вода и дејствувајте го додека да омекне. Прoпржете го брашното на путер, додадете ги толчените oреви, сечканиoт лук и сокот каде што се дејствуваше пилетo. Продолжете со варењето уште 10 минути.