Ставете го фрикандото вo тенџере со вода и варете го додека омекне. Извадете го oд водата и ставете го во тава и додадете ги сите состојќи. Ставете ја тавата во рерна и печете го фрикандото на 200° додека не добие црвеникава боја. Се служи со сос од печурки и пржени кoмпири.