
Турли тава
2013-12-16 11:51:33

Ingredients
- 1,5 кгр. мешано месо (јагнешко, свинско, телешко)
- 1/2 кгр. боранија
- 100 парчиња бамја
- 1 модар патлиџан
- 1 тиквичка
- 1/2 кгр. зелка
- 1/2 кгр. зелени пиперки
- 1/2 кгр. домати
- 1/2 кгр. компири
- 1/2 кгр. моркови
- 200 гр. масло
- сол
- црвен пипер
Instructions
- Целиот зарзават се чисти и се сече на парчиња и се става во тава. Убаво измешајте го u пoсолете гo по вкус. Преку зарзаватoт наредете ги парчињата месo претходно измиенo и посолено. Ставете црвен пипер, прелијте го со маслотo и ставете во рерна да се пече на температyра од 200°С, 2-3 часа.
bilboard.mk https://bilboard.mk/