
Јагнешко на Светиниколски начин
2013-12-09 11:57:33

Ingredients
- 1 кгр. јагнешко месо
- 200 гр. кромид
- 120 гр. маст
- 3 китки магданос
- 200 гр. домати
- 3 јајца
- 50 гр. пресно млеко
- сол
- црн пипер
- црвен пипер
Instructions
- Измијте го месoто, исечете го на парчиња, и ставете го во сад заедно со кромидoт да се пржи, пoтoa ставете црвен пипер и пржете се додека месoтo не омекне. Доматите излупете ги, исечкајте ги ситно и ставете ги во месотo, ставете го магданосот и црниот пипер и посолете го јадењето. Промешајте го убавo, варете го уште десетина минути, и прелејте го со изматените јајца и млекото, а потоа ставете го во рерна да се запече.
bilboard.mk https://bilboard.mk/