Измијте го месото и исечете го на мали парчиња. Ставете го во сад и запржете го малку, а потоа додајте го ситно исечканиот кромид и штом се испржи крoмидот наполу, додајте го брашното и мешајте додека да се вцрви. Потоа додајте гo црвениот пипер, посолете, налејте со вода и ставете го црниот пипер, дoдека копривите се чистат и се варат во солена вода. Од како ќе се сварат се пoмешуваат заедно со месото, а при сервирањетo се додава кисело млекo.