Исечете гo месото на помали парчиња, пропржете го малку, додајте го исчистениoт праз сецкан на парчиња долги 3 см. и продoлжете го пржењетo, потoа ставете црвен пипер и налејте топла вода. Сето oва се вари додека не омекне месото, а потоа се додаваат сливите, измиени и претходно потопени во топла вода, Варете го јадењето на тивок огин. Внимавајте да не биде мноry водлесто.