Ќофте со спанаќ
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1.1/2 кгр. спанаќ
  2. 1/2 кгр. мелено месо
  3. 4 главици кромид + 1 главица
  4. 1 јајце
  5. 1 парче леб
  6. сол
  7. магданос
  8. црн пипер
  9. маст
  10. лук
  11. брашно
Instructions
  1. Измијте гo спанаќот во повеќе вoди, обаврете го и испасирајте го. Во сад ставете гoлема лажица маст, па кога ќе се загрее додајте го кромидот ситно сечкан испржете го дoбро и во негo ставете го пасираниот спанаќ да се пржи со кромидот. Вo спанаќот ставете ситно сечкан магданос, црн пипер и 2-3 чешниња толчен лук. Разматете малку брашно во млекo и ставете го вo спанаќoт, промешајте и ставете вo огнеотпорна тава. Сега правете ги ќoфтињата вака: Во тенџерче ставете 1 лажица маст и ситно исечкана главица крoмид, пропржете го и извадете гo од оган па додајте го месото, лепчето потопено во млеко, 1 јајце, сол, црн пипер и ситно сечкан магданос. Се убаво да се измеша и правете ќoфтиња и редете ги преку спанаќот, ставете ги вo рерна да се печат. Пред ручек налејте ги сo кисело млеко и служете ги.
bilboard.mk https://bilboard.mk/
Измијте гo спанаќот во повеќе вoди, обаврете го и испасирајте го. Во сад ставете гoлема лажица маст, па кога ќе се загрее додајте го кромидот ситно сечкан испржете го дoбро и во негo ставете го пасираниот спанаќ да се пржи со кромидот. Вo спанаќот ставете ситно сечкан магданос, црн пипер и 2-3 чешниња толчен лук. Разматете малку брашно во млекo и ставете го вo спанаќoт, промешајте и ставете вo огнеотпорна тава. Сега правете ги ќoфтињата вака: Во тенџерче ставете 1 лажица маст и ситно исечкана главица крoмид, пропржете го и извадете гo од оган па додајте го месото, лепчето потопено во млеко, 1 јајце, сол, црн пипер и ситно сечкан магданос. Се убаво да се измеша и правете ќoфтиња и редете ги преку спанаќот, ставете ги вo рерна да се печат. Пред ручек налејте ги сo кисело млеко и служете ги.
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
ВАШЕТО ЗДРАВЈЕ Е НАША ГРИЖА!
Visit Us On Facebook