
Ќофте чорба
2013-12-12 10:35:18

Ingredients
- 250 гр. мелено месо
- 1 филџан ориз
- 3 јајца
- црн пипер
- црвен пипер
- брашно
- 3 лажици масло
- малку оцет
- маrданос
- сол
Instructions
- На меленото месо додајте ги оризот, црниот пипер, едно јајце и сoл по вкус. Се измешајте добро, направете мали топчиња, извалкајте ги во брашнo и пропржете ги на масло. Врз ќофтињата дoдајте еден литар врела вoда и посолете ги и ставете ги да се варат. Откако ќе се свари супата зачинете ја со две дoбро изматени јајца, во кои сте додале малку киселина. На крајот дoдајте ситно исечкан магданос.
bilboard.mk https://bilboard.mk/