Archive for the ‘Специјалитети’ Category

Турли ѓувеч

СОСТОЈКИ: морковикомпиритиквичкипиперки или бамјaмодар патлиџанмагдоносзрели доматисолцрн пипермасло ПРИПРЕМА: Се зема мешаниот зеленчук по 350 грама и по 100 грама мелено месо по возрасен човек, се сечка ситно (коцки по еден сантиметар во сите насоки), се зачинува со сол, црн пипер, магдонос во подолните слоеви заедно додава масло за готвење, се ставаат црвените, добро узреани и […]

Жетварска салата

СОСТОЈКИ: 2 краставицилуксолоцетмасло ПРИРПРЕМА: Се насецкуваат две измиени краставици во вода, се истиснува лук, може и да се истолчи со сол, оцет и малку масло. Се вмешува во водата со краставици и жетварската салата е спремна за послужување. Постирано од Дојчин Станојков Пријатен апетит!

Тава ориз со пилешко месо

Тава ориз

СОСТОЈКИ : Пилешко месо по меркаОриз по меркаМасло за готвење1 главица кромидСитно исецкан морковВегета ПРИПРЕМА : Се става пилешкото месо да се вари, се мие една мерка ориз. На масло се пропржува една главица кромид, се додава оризот и ситно исецканиот морков, се допржува и се префрла во тавата во која што ќе се пече. […]

Македонска Лазања

Лазања

СОСТОЈКИ: Еден пакет готови кори3 Поголеми зрели домати500 мл готов доматен сосМасло и останат зеленчук по вкус(Доаѓа во предвид морков, грашок) ПРИПРЕМА: Сосот се припрема со мешање на предходната смеса, се зачинува по вкус и се додава малку вода за корите да впијат, се намаслува садот при што почнувада се реди слиј по слој, (слој […]

Летен пинџур

Летен пинџур

СОСТОЈКИ : Пола кг. домати8 зелени пиперки250 гр кашкавал150 гр сланина150 гр колбаси8 јајца50 мл зејтин1 поголем модар патлиџан ПРИПРЕМА: Се загрева тавата со малку масло, се става сланината, се запржува на тивок оган, се додаваат пиперите и кромидот, којга се ова ке омекне на слаб оган, се додаваат две јајца и се се размешува […]

Пржен џигер со вкусен прелив од лук и магданос

Состојки : Телешки џигер(1 Килограм) Црвен вински оцет(200 Милилитри) Масло(200 Милилитри) Лук(10-15 Чешниња) Магдонос(1 Китка) Сол ПОДГОТОВКА: За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути Телешкиот или јунешки џигер се сечка на тенки парчиња и се остава во сад да отстоо неколку часа. Во садот се става масло за готвење и вегета. Потоа џигерот […]

Домашно припремен питом зајак

Најпрво зајакот се става во вода да одстои цела ноќ. Следниот ден се вари 2 часа, додека се вари во водата се додава сол и вегета. Одкако ќе се свари се става во тава, се зачинува и се премачкува со маст. Компирите, морковите, и кромидот се сечат на крупно и се ставаат околу зајакот. Подоцна […]

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
ВАШЕТО ЗДРАВЈЕ Е НАША ГРИЖА!
Visit Us On Facebook