July 28th, 2020 
Hans 
СОСТОЈКИ: Еден пакет готови кори3 Поголеми зрели домати500 мл готов доматен сосМасло и останат зеленчук по вкус(Доаѓа во предвид морков, грашок) ПРИПРЕМА: Сосот се припрема со мешање на предходната смеса, се зачинува по вкус и се додава малку вода за корите да впијат, се намаслува садот при што почнувада се реди слиј по слој, (слој […]
Posted in featured, Вегетаријанска храна, Печено тесто, Специјалитети 
Tags: лазања, македоска кујна 
Comments Off on Македонска Лазања December 27th, 2016 Hans 
Со лажица за матење ги матиме јајцата го додаваме маслото, па јогуртот.Потоа во садот за матење го додаваме брашното,солта,прашокот за пециво. На крајот го додаваме претходно изренданото сирење и ливчињата свеж спањак и сета смеса ја промешуваме, Со помош на лажица ги полнете ги 2/3 калапите за мафини и печете во загреана рерна на 180 […]
Posted in Вегетаријанска храна, Печено тесто Tags: мафини, Проја, пченкарно брашно Comments Off on Мафини од пченкарно брашно December 27th, 2016 Hans 
Квасецот се растопува во дел од водата со две лажици шеќер.Во брашното се додава,солта,остатокот шеќер.Се прави кладенче и во него се става растопениот квасец,остатокот вода,млекото,зејтинот. Се месе да се добие меко фино тесто но сепак еластично и се остава да стаса.Се премесува и деле на топчиња кои се редат во тавата . Пред да се […]
February 5th, 2015 Hans 
Од јајцата, јогуртот, брашното, пецивото и киселата вода направете тесто малку погусто од она за палачинки. Потоа во него ставете го сирењето, па сипете го во плех кој го намастивте и го набрашнивте. Печете на 200 степени околу половина час.
Posted in Вегетаријанска храна, Печено тесто Tags: вегетаријанска храна, мумурузно брашно, Проја Comments Off on Проја February 4th, 2015 Hans 
Во млако млеко ставете го шеќерот, квасецот, малку брашно и оставете неколку минути да стаса. Во сад за месење ставете го јогуртот, зејтинот, солта и стасаниот квасец. Додајте брашно и замесете меко тесто кое нема да ви се лепи на рацете. Оставете го тестото убаво да стаса. Во сад за матење ставете ги состојките за […]
Posted in Вегетаријанска храна, Печено тесто Tags: кифли, кифлички, тесто Comments Off on Кифлички со кајмак October 10th, 2014 Hans 
лукот и пиперот. Од кога сето тоа ќе се испржи, се остава 15 мин. отскриено. Печурките се пржат во маргаринот и при пржењето се додава претходно испрженото месо и од кога се’ е добро запржено, се трга настрана. Во меѓувреме се варат лазањите (во вода, со малку масло и сол) да омекнат околу 10-15 мин., […]
April 11th, 2014 Hans 
Замесете тестo од брашното сo ладна вода, со додавање на сите состојки и измесете гo да биде малку потврдо од обично тесто за пита. Изматете гo маргаринот со три лажици брашно и поделете ја добиената смеса на три дела. Расукајте гo тестoто, премачкајте сo 1/3 oд маргаринот и свиткајте го какo лиснато тесто. Оваа постапка […]
RSS Feed